Температурата на измийте водата не е възможно най-гореща. Различни ензимсъдържащи почистващ препарат, алкална липаза и ензими са предимно алкална протеаза.
Алкална протеаза, използвана при разлагане на протеинови замърсители, като изпотяване, петна и др. Алкална липаза е основна роля в мръсотията като мастни киселини и техните естери, обикновено известен като масло по смисъла на клас. Активността на два ензима при висока и ниска температура, приблизително 40 ° c за най-добро прилyчане. Температурата е твърде висока или твърде ниска ще намали активността на ензима.
Второ, денатурация на протеините. Видната му особеност е протеиновата коагулация, разтворимостта намалява яйцето, приготвено замразено, например. Причина дегенерация е едно от условията на висока температура. Протеин мръсотия от дрехите същото ще бъде така. Ето защо, ако прането, когато температурата на водата е твърде висока, би направило модифицираната им втвърдена на върха на тъканта, което затруднява измиването.